Nous avons le plaisir de vous annoncer l’ouverture officielle de www.BestGourmet.fr première centrale de réservation internationale dédiée à la restauration Une première en France. Choisissez votre restaurant, réservez votre table, votre menu, pré-payez en ligne. Laissez-vous guider. Hubert
Charles Barrier, Raymond Oliver, Roger Vergé, les Troisgros, Haeberlin, Paul Bocuse et Michel Guérard, l’Etat Majeur de la nouvelle cuisine, adoptent le fromager qui deviendra chef. En 1966 l’inclassable Hubert-un imprononcable nom de l’Europe du nord, après avoir triomphé avec une fromagerie, La Ferme Saint Hubert, ouvre un restaurant à fromages. En 1978, il est …
1964 : Hubert et ses fromages s’associent à la naissante Nouvelle Cuisine Lire la suite »