Archive du 26 août 2008

LA FABULEUSE HISTOIRE DE LA CUISINE FRANCAISE (suite)

Posté le 26 août 2008 par hubert.

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Une nouvelle classe : Dès lors voit-on naître ce qui sera bientôt une classe puissante : la bourgeoisie.  » A l’origine, écrit pierre Gaxotte, les bourgeois sont des commerçants et pas autre chose. Les deux mots sont si bien synonymes que les textes les emploient indifféremment l’un pour l’autre » Ce sont des hommes audacieux, aventureux [...]

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