Archive du 10 septembre 2008

Série : Les recettes provençales

Posté le 10 sept 2008 par hubert.

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Les tomates à la provençale Je suis étonné que l’on me réclame des grands classiques comme cette recette, mais tant mieux, c’est la preuve que notre vieille gastronomie française a toujours la côte! Contrairement à ce que l’on croit souvent, les tomates à la provençale ne sont pas grillées ou poêlées en quelques minutes, ce [...]

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LA SEMAINE DU GOUT 2008

Posté le 10 sept 2008 par hubert.

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LA SEMAINE DU GOUT se déroulera cette année, du lundi 13 au dimanche 19 octobre, et aura pour thème la construction du goût par la cuisine. Le Bistro d’Hubert participe comme chaque année à cete opération en proposant un menu d’une valeur de 80 € à 50 €, vin compris. Documentation: http://www.legout.com

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