Nouveau menu au Bistro d’Hubert
« On se marre! » 36 € *** Petits toasts de graisserons de canard des Landes *** Saumon à l’échalote et pomme Granny-Smith, gingembre frais et piment d’Espelette, crème d’aneth ou Frites de courgettes et betteraves rouges au jambon de Serrano vinaigrette citronnée et coriandre fraîche *** Fricassée de calmars au pastis et au pistou chutney de …