Recettes d'Hubert

Fête de l’asperge du Blayais

Posté le 07 avr 2009 par hubert dans Brèves, Evènement

La Fête de l’Asperge du Blayais se tiendra à Etauliers les 25 et 26 avril 2009

Jean Pierre Coffe est le parrain de la 10ème édition.

Temps forts :
- découvrir des produits, mets et vins auprès de la cinquantaine d’exposants présents,
- apprendre des facéties culinaires grâce aux ateliers du goût, aux démonstrations de recettes,
- déguster et s’initier aux vins de premières côtes de Blaye et aux autres produits du terroir,
- être sensibilisés aux gestes écocitoyens,
- concerts sur les deux jours,
- omelette aux asperges et tarte vigneronne géantes, le dimanche,
- deux séances de dédicaces de Jean-Pierre Coffe.

A déguster sur deux jours,

Ingrédients :
- 10 000 Visiteurs,
- 7 tonnes d’asperges vendues en moyenne,
- 1 parrain,
- 50 exposants gastronomiques,
- 8 producteurs viti-vinicoles de l’appellation des Premières Côtes de Blaye,
- une poignée de Chefs,
- une bonne dose de dégustations sous forme de Pass,
- une louche d’omelette géante,
- saupoudrer d’animations de rue, de concerts, de théâtre, etc.
- ajouter un espace enfants (animations, maquillage),
- servir sur un lit de développement durable,
- agrémenter de découvertes savoureuses.

A CONSOMMER SANS MODERATION !

L’asperge du Blayais revêt ses couleurs de fête et convie chaque visiteur à mettre ses sens en émoi !

Contact Lucie Huet – 05 57 32 88 88 – fetedelasperge _at_ yahoo.fr