Panais, Lentillon, Pois chiche, Oignon, cerfeuil et carotte de région

Champagne-Ardennes Panais « Demi-long de Guernesey » A saveur sucrée et très parfumée, il peut être laissé en pleine terre si on le recouvre de feuilles sèches. Récolte : août à novembre, il aromatise agréablement les potages mais il si bon… cuisinez-le en garniture Lentillon rose de Champagne A peau brun rosé, ces lentilles sont plus riches …

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