Recettes d’Hubert

Une entrée, un plat, un dessert

Posté le 04 sept 2009 par hubert dans Menu 5 fruits et 5 légumes

Amuse-bouche

Tomate farcie au riz et au saumon fumé, pavot bleu et petite salade

ou

Émincé de Kakko maison sur salade de poireaux aux échalotes

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Médaillon de lotte rôtie au safran, petits légumes vapeur

ou

Pastilla de poulet aux pimientos, tagliatelles au citron confit

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Ananas rôtie au basilic et son sorbet du jour

ou

Blanc-manger au lait d’amandes façon crumble

Mignardises

Prix nets hors boissons

36 € après baisse de la tva : 32 €