Entrées, Plats, Desserts d’Automne :
Pour patienter Tartines gourmandes à l’Aïoli, julienne de jambon « Serrano » et fromage gratiné sur petite salade tendre et gros poivre La verrine de graisserons de canard Landais ***** Les entrées **Carpaccio de tomate et sardines marinées au thym, salpicon de pomme verte et radis roses, vinaigrette balsamique et graines de pavot bleu Mille-feuilles de joue …