Recettes d’Hubert

Baisse de TVA oblige …

Posté le 23 oct 2009 par hubert dans Menu 5 fruits et 5 légumes

Le marché aux fruits et légumes

***

Le MENU

***

Graisserons de canard Landais

***

Velouté de champignons des bois, œuf poché et chips de ventrêche

ou

Salade de pommes rates au Xérès et filets de maquereaux

***

Parmentier de poissons gratiné au paprika salade de mesclun

ou

Petit chou farci en crépinette au vin rouge et au riz blanc

***

Poêlée d’ananas caramélisés à la vanille et sa chantilly maison

ou

Tarte aux figues noires et noix de pécan, glace du jour

***

Mignardises

***

Toujours 32 € au lieu de 36 €