Archive du 23 novembre 2009

L’Alsace gourmande

Posté le 23 nov 2009 par hubert.

La choucroute garnie S’il fallait citer deux grands plats régionaux français, la choucroute disputerait sans doute la place au cassoulet. Selon sa garniture plus ou moins riche, vous en ferez un plat familial ou une véritable merveille gastronomique. Pour 8/10 personnes Préparation : 20 minutes Trempage : 12 heures Cuisson : 4 heures 2 kg [...]