Salade fraîche de champignons de paris, pomme verte et noix, julienne de jambon Serrano Ingrédients pour 4/5 personnes : 1 batavia , 1 scarole 200 g de champignons de paris 2 pomme verte 150 g de Jambon Serrano 150 g de tomate 1/2 botte de cerfeuil 100 g de noix brisées sel, poivre Vinaigrette au …
La dinde de Thanksgiving, un monument culinaire mercredi 25 novembre 2009 18:05 New York (ETATS-UNIS) Ce jeudi, c’est Thanksgiving, ‘l’action de grâce’ aux Etats-Unis. Les Américains sont déjà aux fourneaux pour préparer l’incontournable dinde farcie. Habitués à manger sur le pouce le reste de l’année, les Américains s’attablent pour Thanksgiving du matin au soir. Si …