Potiron, pot au feu de canard …
« La Grande Épicerie à Paris » *** Cette semaine au Bistro d’Hubert : MENU 32 € Graisserons de canard des Landes en amuse-bouche *** Velouté de potiron, émincé de champignons crus et feuilles de mâche ou Terrine de lieu jaune aux petits légumes vinaigrette d’aromates *** Piccatas de saumon à la crème d’aneth et purée de …