BUCHE AUX CHÂTAIGNES A LA CRÈME DE WHISKY PUR MALT ET MARRONS GLACES RUBAN DE GENTIANE Ingrédients pour 10 personnes : 4 œufs, sucre semoule 100g, beurre 75g, maïzena 50g, amandes en poudre 100g, crème de marrons vanillé 500g, crème fleurette 30g, sucre vanillé 50g, whisky pur malt 10 cl, brisures de marrons glacés 80g, …
Ingrédients : 8 personnes perdreaux 4 carottes fanes 12 poireaux 400 g pommes de terre 1 kg 200 cèpes bouchon 500 g garniture aromatique tomates 2 vin rouge 2 litres blanc de poulet 200 g ciboulette 1 botte persil plat haché 10 g foie gras de canard en dés 100 g truffes hachées 10 g …
Les meilleurs produits et les meilleurs chefs sont à l’évidence des éléments clés pour les meilleurs dîners, mais si l’on y ajoute quelques extras bien particuliers, ces repas peuvent se transformer en repas mémorables. Forbes vient à ce sujet de compiler une liste des onze menus les plus extravagants du monde. Liste à laquelle Reuters …
Les onze menus les plus extravagants du monde Lire la suite »