Archive du 14 décembre 2009

Salade de homard de Normandie

Posté le 14 déc 2009 par hubert.

0

Salade de Homard de Normandie et Foie gras de canard aux noisettes et a la pomme verte *** Ingrédients pour 6 personnes : Batavia, jeune roquette, feuille de chêne, 3 homards portions 3/400g, 100g de noisettes hachées, une pomme verte, 600g de foie gras de canard mi-cuit, vinaigre de cidre, huile de noisette, sel, poivre [...]

Lire la suite