Toujours mon boeuf de Kobé…Gyû No Tatake et salade de soja
Ingrédients : 6 personnes filet ou entrecôte de bœuf persillée en tranches très épaisses 1 kg poireau 1 gros Carotte épluchée 1 gingembre 15 g ail 2 gousses soja frais 3 poignées poids gourmands 1 poignée haricots verts extra-fins 250 g tomates cerise 12 riz japonais 150 g huile de tournesol 1/2 verre huile de …
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