Pommes de terre à l’échirlète
Ingrédients : 4 personnes pommes de terre bien rondes et pas trop grosses 1 kg bouillon de veau ou de bœuf dégraissé 25 cl graisse d’oie ou d’huile 2 cuillerées à soupe ail sel et poivre du moulin Préparation : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Difficulté : [usr …