Les Nouilles frites croquantes (mee krob)
Ingrédients : 6 personnes Vermicelle de riz thaï 1 paquet Huile 1/2 litre Echalotes 4 Ail 4 gousses Crevettes crues 6 Porc 100 g Poulet 100 g Crabe 100 g Pâte de soja 3 cuillerées à soupe Sauce soja 1 cuillerée à soupe Nuoc-man 1 cuillerée à soupe Jus de citron vert 1 cuillerée à …