Nouvelle carte de printemps
Pour patienter : Tartines gourmandes à l’aïoli, julienne de jambon Serrano et fromage gratiné sur petite salade tendre, gros poivre 16 € (pour 2 personnes) La verrine de graisserons de canard Landais 16 € (pour 2 personnes) Les entrées : ** Carpaccio de saumon cru à l’huile d’olive et son tartare au zeste de citron …