Archive du 20 juillet 2010

Morue aux poireaux

Posté le 20 juil 2010 par hubert.

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Morue aux poireaux à la crème d’ail en croûte de pommes de terre *** Marché pour 4 personnes : 700 g de morue salée, 500 g de poireaux, 4 pommes de terre de 150 g chacune, 8 tranches de ventrêche ( poitrine de porc roulée), ciboulette, 1 l de lait, 1 bouquet garni, 25 cl [...]

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