Archive du 28 juillet 2010

Les Oeufs à la Catalane

Posté le 28 juil 2010 par hubert.

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Tomate, ail et aubergine sont les trois ingrédients indispensables pour cuisiner  » à la catalane « , aussi bien les œufs, sur le plat ou en omelette, que le poulet sauté ou les noisettes d’agneau. Chipolatas ou chorizo complètent souvent la garniture. Préparation : 30 minutes.         Marinade : 1 heure.               Cuisson : 40 minutes. Ingrédients pour [...]

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