Les Praslines de Montargis
Praslines de Montargis Cette spécialité gourmande est composée d’une amande enveloppée de sucre cuit. Les confiseurs teintent et parfument de diverses manières ce bonbon, qui est également de plus en plus utilisé pour la réalisation de desserts. Rappel historique : Il semble que ce soit sous Louis XIII (1601 – 1643) que furent créées les …