16 septembre 2010

Saveurs d’automne

Toutes les saveurs d’automne sur la nouvelle carte Quelques nouvelles recettes au Bistro Saumon à l’échalote « cuisses de poulet » et pomme Granny-smith, gingembre frais et piment d’Espelette *** Nougat de joues de bœuf au foie gras et tomate confite, crème de curi Indien, baies roses et amandes dorées *** Bouquet de pimientos del Piquillos au …

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