Soufflé à la cannelle aux pommes, sauce aux raisins et curry
Ingrédients : pommes granny-smtih 2 strusel 50 g raisins secs blonds 80 g eau 30 cl miel d’acacia 30 g gingembre frais 3 lamelles sel 1 pincée poivre du moulin curry 3 g maïzéna 5 g appareil à soufflé : lait 50 cl sucre en poudre 125 g oeufs 6 maïzéna 50 g cannelle en …
Soufflé à la cannelle aux pommes, sauce aux raisins et curry Lire la suite »