Schenkelés

Préparation : 25 minutes                       Cuisson : 30 minutes Pour 70 bâtonnets environ : 125g de poudre d’amandes, 250g de sucre en poudre, 4 œufs, 125g de beurre fondu, 1 verre à madère de cognac, 500g de farine, huile de friture, 150g de sucre en poudre aromatisé avec une cuillerée à café de cannelle. Mélanger le …

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