La Bouillabaisse d’épinards
Ingrédients : 6 personnes Oignon 1 gros Ail 3 gousses Épinards branches 1 kg Pommes de terre 5 pas trop grosses Huile d’olive Fenouil 1 branche Persil 2 brins Laurier 2 feuilles Safran 1 dose Oeufs 6 Pain de campagne un peu rassis 6 tranches Sel, poivre du moulin QS Préparation : Temps de préparation …