Panna-cotta aux fruits frais, sauce pêches passion
Ingrédients : 5 personnes Pour le panna-cotta crème liquide 300 g sucre 45 g beurre 11 g vanille 1/2 gousse gélatine 3 feuilles zeste de citron 5 g liqueur d’orange 4 g 5 Pour la sauce pêches passion. sucre 75 g eau 23 g pulpe de passion 45 g clou de girofle 1 vanille 1/2 …
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