Langoustines poêlées, sauce pistou rouge pistou rouge et huile de citron

Ingrédients : 4 personnes queues de grosses langoustines 16 huile de citron 4 cuillerées à soupe maniguette fraîchement moulue * sel pour l’huile de citron : citron non traité 1 gros sel de mer 2 cuillerées à soupe huile d’olive pour le pistou rouge : tomates 400 g basilic frais 24 feuilles ail 1 gousse …

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