Bananes flambées à l’orange préssée et au chocolat

Ingrédients pour 6 personnes : 24 petites bananes (mini) ou 6 grosses 25 cl de jus d’orange pressé 100 g de chocolat noir à 55 % 50 g de groseilles en grappe 10 feuilles de menthe 10 cl d’alcool ou de liqueur d’orange 70 g de sucre roux ou blanc 70 g de beurre 10 …

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