Omelette norvégienne

Pour 10 personnes : Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes 1 litre de glace à la vanille, fond rectangulaire de 30 x 20 cm de biscuit à la cuiller ou de biscuit aux amandes, 2 dl de sirop préparé avec 1,2 dl de sirop à 28° B et 8 cl de kirsch, 100 …

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