Archive for juillet 20th, 2012

Les moules farcies de Bouzigues

Il faut des moules de belle taille pour cette préparation un peu délicate à réaliser, mais délicieuse à déguster avec du riz en garniture Pour 4 personnes :                Préparation          40 minutes                  Cuisson :           25 minutes 40 grosses moules de Bouzigues, 220 g de chair à saucisse fine, 4 gousses...