Crabe en salade à la Thaï

Ingrédients : 4 personnes Chair de crabe 500 g chou chinois émincé 1/2 concombre long épépiné et coupé en fines tranches 1 petit oignon rouge pelé et coupé en fines rondelles 1 oignons verts émincés 6 botte de menthe fraîche 1/2 botte gousses d’ail dégermées et pilées 2 jus de citron vert 2 cuillerées à …

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