Charlotte de pommes Reinettes à l’ancienne
Ingrédients : 4 personnes pommes reinettes 1 kg beurre 40 g confiture d’abricot 2 + 2 cuillères à soupe pain de mie 300 g nappage blond 70 g calvados 4 cl sirop de sucre à 29°C 80 g mie de pain 40 g Préparation : Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : …