Petits nems d’huîtres en verdure
Ingrédients : 4 personnes asperges vertes moyennes 1.500 kg sauce : jaunes d’oeufs 3 eau 1/2 verre orange 1 citron 1/2 Grand-Marnier 2 cuillerées à café sel, poivre du moulin julienne : sucre 2 cuillerées à café eau 2 cuillerées à soupe Préparation : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 18 …