Tarte au sucre du Québec
Ingrédients : 6/8 personnes pâte brisée : farine 250 g beurre 125 g sucre 50 g oeuf 1 levure chimique 1/2 cuillerée à café sel fin 1/2 cuillerée à café eau froide 3/4 cuillerées à soupe garniture : cassonade ou vergeoise brune ou blonde ou mélange des deux 250 g crème fraîche 200 g noix …