Terrine glacée de quetsches au pinot noir et aux épices
Ingrédients : 6/8 personnes Quetsches fraîches 500 g Sucre semoule 200 g Citron 1/2 Miel 100 g Pinot noir 10 cl Badiane en poudre (anis étoilé) 2 cuillerées à café Grains de poivre 3 Cannelle moulue 1 cuillerée à café Zeste d’orange non traitée 2 pointes de couteau Glace à la vanille 40 cl Pain …
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