Quiche au thon aux épices et poivre de Sichuan

Ingrédients : 6/8 personnes Thon blanc au naturel 180 g Tomates mondées épépinées et tailler en juliennne 350 g Curi, gingembre, ail et marjolaine en poudre 1/2 cuillerée à café de chaque Poivre de Sichuan au moulin Quelques tours Sel fin 7 g Oeufs moyens ( 55 g ) 5 Lait 15 cl Crème fraîche …

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