Salade de riz Thaï et d’aubergine au vinaigre balsamique

Ingrédients : 6 personnes Riz Thaï 250 g Asperges vertes 12 Radis roses avec leurs fanes 12 Aubergine 1 petite Tomates 2 Persil et basilic hachés 2 cuillerées à soupe Oignon 1 Huile d’olive 6 cuillerées à soupe Vinaigre balsamique 1 cuillerée à soupe Sel, poivre du moulin QS Préparation : Temps de préparation : …

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