Navarin de la mer au pastis et au pistou, avec ses petits légumes
Ingrédients : 4 personnes Sole en filets roulés et tenu par un pique-olive 500 g Langoustines moyennes 8 Filet de turbot détaillé en 4 parts 400 g Lotte détaillé en 4 parts 400 g Noix de coquilles St Jacques 4 Carotte 1 Courgette 1 Concombre 1 Brocoli 1 tête Haricots verts 100 g Fumet de …
Navarin de la mer au pastis et au pistou, avec ses petits légumes Lire la suite »