Hamburger de veau et crevettes à la vénitienne
Ingrédients : quasi de veau dégraissé et dénervé 220 g chair de gambas fraîches 140 g huile d’olive 1 cuillerée à café blanc d’oeuf 1 yaourt à 0 % de matières grasses 30 g gingembre râpé 15 g coriandre fraîche ciselée 5 g sel,poivre Préparation : 1 repos au frais Temps de préparation : 20 …
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