St Jacques au safran dans leur coquille au Reuilly blanc
Ingrédients : 4 personnes Saint-Jacques décortiquées avec leur coquilles creuses 8 grosses huile d’olive 2 cuillerées à soupe fumet de crustacé type Maggi 2 cuillerées à soupe Safran 2 filaments crème liquide 20 cl vin blanc sec 10 cl sel, poivre Préparation : Temps de préparation : 20 minutes Dans une petite casserole, verser 10 …
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