Pavé de morue fraîche poêlée, tombée d’épinard à cru, anis étoilé
Ingrédients : 4 personnes Morue fraîche (cabillaud) 4 pavés de 200 g avec la peau épinards en branches 1,2 kg beurre 40 g carottes 2 paprika 1 cuillère à café anis étoilé (badiane) en poudre 1 cuillère à café sel, poivre du moulin QS Préparation : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson …
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