Fricassée d’ailerons de poulet au vermouth et au concombre
Ingrédients : 5 personnes ailerons de poulet 1, kg 5 concombre 1 beurre 50 g vermouth (Noilly-Prat) 8 cl vin blanc sec 10 cl fumet de volaille 20 cl crème fraîche épaisse 15 cl cerfeuil 1 bottillon tomates en dés 30 g sel, poivre du moulin QS Préparation : Temps de préparation : 20 minutes …
Fricassée d’ailerons de poulet au vermouth et au concombre Lire la suite »