Granité de chocolat amer de Michel Guérard
Ingrédients : 4/6 personnes café 1/2 litre sucre en poudre 75 g chocolat amer râpé 75 g Préparation : 4 (refroidissement) Temps de préparation : 15/20 C’est un dessert qui se fait 4 heures à l’avance, mais dont il faut s’occuper régulièrement. Râper le chocolat. Préparer un 1/2 l de café. Faire fondre le chocolat …