Raviolis de mascarpone avec épinards, chanterelles et parmesan
Ingrédients : 4 personnes feuillets à raviolis de 8 cm de côté 1 paquet mascarpone 250 g oeufs 2 farine chanterelles 120 g jeunes épinards 100 g ail 1 gousses huile d’olive beurre 20 g ciboulette 1 cuillerée à café fond de volaille 4 cuillerées à soupe copeaux de parmesan 4 cuillerées à soupe pluches …
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