Risotto aux petits légumes printaniers et parmesan
Ingrédients : 4 personnes riz italien pour risotto 300 g haricots verts fins 150 g petits pois frais 200 g pois gourmands 150 g petites courgettes 200 g carotte 1 beurre 100 g bouillon de légumes (ou tablettes) 1 litre vin blanc sec 15 cl parmesan 30 g oignons frais 3 sel, poivre au moulin …
Risotto aux petits légumes printaniers et parmesan Lire la suite »