3 juin 2015

Râble de lapin rôti à la moutarde et aux dix épices

Ingrédients : 2 personnes râble delapin 1 bien dodu moutarde blanche de Dijon échalotes 2 Paprika, curry, poivre noir du moulin, cannelle, piment d’ Espelette, gingembre poudre, sauce worcestershire, sel fin, pavot bleu, muscade. folle blanche (armagnac blanc). 2 cuillerées à soupe huile d’olive 1 cuillerée à soupe jus de veau eau 2 cuillerées à …

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