Pavé de thon en verdurette laqué au caramel balsamique
Ingrédients : 4 personnes Thon frais rouge 4 pavés de 180 g sauce soja 3 cl vinaigre balsamique 3 cl jus de veau 15 cl beurre 2 noix huile d’olive 2 cuillerées à soupe épinards en branches 1 kg oseille 200 g cerfeuil 1/2 botte basilic 1/2 botte dés de tomate 2 cuillerées à soupe …
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