Les palourdes farcies
Ingrédients : 4 personnes palourdes 1 douzaine ail 4 gousses belle échalote 1 persil plat 1 bouquet beurre demi-sel 200 g chapelure sel, poivre du moulin Préparation : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes On reconnait ce délicieux coquillage aux fines stries qui marque sa coquille bombée. On les …