Soufflé à la liqueur

Ingrédients : 4 personnes oeufs 4 jaunes + 5 blancs orange 1 sucre en morceaux 100 g lait 1/3 de litre crème de riz ( fécule à défaut ) 30 g beurre 30 g Grand Marnier ou Curuçao 1 verre à porto beurre pour le moule 15 g sucre semoule 1 cuillerée à soupe Préparation …

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