Potage crémeux de cèpes, tranches de baguettes grillées.
Ingrédients : 4 personnes cèpes frais ou surgelés 250 g champignons de Paris ou pleurotes 150 g blancs de poireau 2 gros oignon pelé 1 crème fraîche 30 cl bouillon de volaille 40 cl ail 2 gousses huile d’olive 1 cuillerée à soupe sel, poivre du moulin Préparation : Temps de préparation : 25 minutes …
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